پودر انبه (100 گرم)
عمومی
انبه یک میوه آبدار، خوشمزه و بسیار لذیذ است که به دلیل داشتن مقادیر بالای انواع ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن، به بمب ویتامین و پادشاه میوهها لقب گرفته است؛ به همین دلیل قرار است در این مقاله به معرفی خواص انبه و خواص پودر انبه بپردازیم. ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای موجود در انبه سلامتی بدن را تضمین میکنند. به عنوان مثال: ویتامین K موجود در انبه به لخته شدن خون شما کمک میکند و از کم خونی جلوگیری میکند. همچنین در تقویت استخوانها نقش مهمی دارد.
انبه عضوی از خانواده بادام هندی و یکی از مهمترین و پر کشتترین میوههای مناطق گرمسیری است. درخت انبه بومی جنوب آسیا بهخصوص ایالت میانمار و آسام هند محسوب میشود. میوه انبه در اشکال و اندازههای مختلف موجود است. رنگ این میوه خوشمزه ممکن است سبز، زرد، قرمز یا نارنجی باشد. خواص انبه برای سلامت بدن بیشمار است زیرا این میوه منبع غنی از ویتامینهای A ، C و D است.
انبه برای حمایت از سیستم قلبی عروقی شما مفید است. آنها منبع بزرگی از منیزیم و پتاسیم هستند که هر دو به کاهش فشار خون و نبض منظم متصل هستند. علاوه بر این، انبه منبع ترکیبی است که به عنوان مانگیفرین شناخته میشود که مطالعات اولیه نشان میدهد که ممکن است قادر به کاهش التهاب قلب باشد.
انبه میتواند به ثبات سیستم گوارش شما کمک کند. آمیلاز و فیبر غذایی موجود در انبه میتواند به شما در جلوگیری از یبوست کمک کند. ترکیبات آمیلاز میتواند به هضم آسان سایر موادغذایی در معده کمک کند و نشاستههای سخت را از بین ببرد. در همین حال، فیبر موجود در انبه میتواند برای رفع یبوست موثرتر از مکملهای فیبر معادل آن باشد.
تقویت قوای جنسی یکی از مهمترین خواص انبه است. پادشاه میوهها در کنار تمام مزایای مختلفی که دارد میتواند به تقویت نیروی جنسی افراد نیز کمک کند. این درمان به واسطه ویتامین E که به وفور در آن وجود دارد صورت میگیرد. زنان یا مردانی که از میل جنسی ضعیف رج میبرند، میتوانند با مصرف روزانه انبه زندگی جنسی خود را بهبود بخشند.
طبق تحقیقات اخیری که درباره تقویت قوای جنسی مردان از طریق رژیم غذایی انجام شده است متوجه شدیم که مردان برای داشتن سلولهای جنسی سالمتر باید از نوعی رژیم غذایی که آنتی اکسیدانهای قوی در آن وجود دارد استفاده کنند. انبه به دلیل داشتن ویتامین E که نوعی آنتی اکسیدان بسیار قوی شناخته شده است میتواند به بهبود کیفیت اسپرم و تقویت نیروی جنسی مردان کمک کند.
یکی از با ارزشترین خواص میوه انبه این است که میتواند در تقویت بینایی افراد تاثیر چشمگیری داشته باشد. مطالعاتی که تاکنون بر روی خواص این میوه انجام شده است، نشان میدهد ویتامین A موجود در انبه باعث تقویت بینایی چشم میشود. این ویتامین همچنین نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت پوست، استخوان، دندان و … دارد.
همانطور که میدانید پوست حساسترین عضو بدن است، به همین دلیل عوامل بسیاری چون آلودگی هوا، اشعه نور خورشید، آلایندههای شیمیایی و حتی مشکلات ژنتیکی با گذشت زمان میتوانند منجر به کم شدن سطح کلاژن ( خاصیت ارتجاعی پوست ) آن و در نهایت پیری زودرس شوند. یکی از مهمترین خواص انبه حفظ سلامت پوست است. در این میوه ویتامینهای ضروری از جمله ویتامین ای و سی برای تولید کلاژن پوست وجود دارند به همین دلیل مصرف آن میتواند به مرطوب نگه داشتن پوست، کاهش چین و چروک و بازسازی دوباره سلولهای مرده پوست کمک کند. شما میتوانید با انبه برای لایهبرداری و حفظ سلامت پوست خود ماسکهای متنوع بسازید و استفاده کنید.
انبه بمب ویتامینهای مورد نیاز بدن مانند ویتامین آ، سی و ب۶ است که میتواند به حفظ تعادل مواد مغذی در بدن یک خانم باردار کمک کند. در این میوه همچنین به وفور آهن، پتاسیم، آنتیاکسیدانها و اسید فولیک وجود دارد که با مصرف آن میتوان از بروز خطرات احتمالی مادر و جنین که شامل کمخونی، فشارخونبالا، یبوست، تهوع بارداری و… میشود جلوگیری کرد.
اگر تا امروز از دادن انبه به کودکان خود تردید داشتهاید، با خیال راحت انبه را به برنامه غذایی آنها اضافه کنید چرا که انبه مملو از ویتامینهای ضروری و مواد مغذی مانند آهن و پتاسیم است که به رشد کودک شما کمک شایانی میکند. از جمله خواص انبه برای کودکان میتوان به بهبود عملکرد مغز، تقویت بینایی چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم، خونسازی و… اشاره کرد.
برخی میپرسند آیا خواص انبه در پودر آن هم وجود دارند؟ پیش از هر چیز لازم است بدانید پودر انبه در واقع نوعی ادویه معطر و خوشبو است که از اسلایس خشک انبه به دست میآید. این نوع ادویه از کشور هند میآید و به جهتی که سرشار از مواد مغذی است در صنعت آشپزی بسیاری از کشورهای مختلف دنیا به ویژه کشور خودمان جای گرفته است.
این ادویه در غذاهای مختلف مانند سالاد، سوپ، پاستا، ترشی انبه، سس انبه و همچنین طبخ ماهی و مرغ قابل استفاده است. به عنوان خاصیت پودر انبه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
کالاهای مرتبط
نظری هنوز ثبت نشده اولین نظر را شما ثبت کنید !