بکینگ پودر (130 گرم)
بکینگ پودر علاوه بر کاربرد غذایی خاصیت های مفیدی هم برای بدن دارد. مهمترین خاصیت این ماده برای بهبود ظاهری پوست صورت و از بین بردن آکنه ها و باکتری های موجود بر روی پوست می باشد. کافیست بکینگ پودر را با آب مخلوط تا حالت خمیری به خود بگیرد سپس به مدت ۵ دقیقه روی پوست خود بگذارید.
عمومی
بیکینگ پور که در زبان لاتین به معنای پخت و پز می باشد نوعی مخمر است که عموم مردم برای ور آوردن خمیر در مدت زمان اندک از آن استفاده می کنند
بیکینگ پودر نمک اسیدی و نوعی نشاسته خنثی و پودر قلیایی است که بیشتر در کیک پزی و شیرنی پزی، برخی غذا های خمیری و بعضی نان ها استفاده می شود.
این پودر با یک عمل شیمیایی باعث آزاد شدن دی اکسید کربن شده که در مدت زمان کوتاه باعث سبک شدن و ور آمدن خمیر می شود
همچنین بکینگ پودر بخاطر بازی بودنش تلخ مزه است
زمانیکه که رطوبت به بکینگ پودر می رسد، اسید و باز واکنش داده و گاز دی اکسید کربن تولید می کنند. وقتی این گاز تولید شود، در خمیر حبس شده و همین عمل باعث تورم یا پف کردن کیک می گردد یا به اصطلاح ور می آید
مصرف بکینگ پودر در حد کم (همون شیرینی ها) تداخلی در سلامتی ندارد
ولی اگر به تنهایی و یا در مقدار زیاد مصرف شود با علائمی چون: مسمومیت و درد شکم، تشنگی، اسهال و حالت تهوع مواجه می شوید
بخاطر وجود جوش شیرین در بکینگ پودر باعث زخم معده و روده می شود و تنش عصبی را بیشتر می کند.
استفاده زیاد از بکینگ پودر عامل کم کاری و ناکارایی تخمک ها بوسیله تاثیر گذاری روی غدد تناسلی بانوان می شود.
بکینگ پودر با تشکیل دادن کمپلکس آهن و کلسیم موجود در بدن باعث می شود آهن و کلسیم جذب بدن نشود و فرد دچار کم خونی و پوکی استخوان شود
با مصرف هرچه بیشتر این مواد معدنی مشکل فرد حل نمی شود.
بخاطر داشتن مقدار زیاد سدیم برای افرادی که فشار خون بالایی دارند مضر است و فشار خون را افزایش می دهد و افزایش فشار خون سایر مشکلات جسمی را بدنبال دارد.
استفاده از بکینگ پودر باعث می شود برخی از آنزیم ها و ویتامین ها جذب بدن نشوند و بدن فرد با کمبود ویتامین مواجه شود که این خود زمینه ساز بروز انوع بیماری ها و اختلالات در بدن می شود.
از همه مهم تر مصرف بیکینگ پودر باعث اسیدیته شدن معده و روده افراد می شود که در مورد افرادی که در این عضوها بیمای دارند اختلالات زیادی را ایجاد می کند.
● روش اول: با ترکیب ۱ قاشق جوش شیرین با ۲/۱ قاشق کرم تاتار
اگر قصد ندارید بلافاصله از مواد حاصل شده استفاده کنید با ترکیب یک قاشق نشاسته می توان از واکنش مواد جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری نگهداری کرد
● روش دوم: یک قاشق چایخوری جوش شیرین و ۲/۱ قاشق باترمیلک به همراه شیر ترش و یا ماست معمولی را مخلوط کنید.
● روش سوم: ۴/۱ قاشق غذاخوری جوش شیرین با ۳/۱ قاشق شیره قند را ترکیب کنید
کالاهای مرتبط
نظری هنوز ثبت نشده اولین نظر را شما ثبت کنید !